Wappen Förderkreis Historisches Breckenheim e.V. Altes Rathaus
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Vom 16. auf den 17. Oktober wurde vom Förderkreis Historisches Breckenheim der Original Breckenheimer Leckweje aus Birnen hergestellt.
Nach Ernte und Pressen eines Teils der Birnen wurde der andere Teil von fleißigen Helfern geschält und in Stücke geschnitten.
Anschließend wurde in stundenlanger Arbeit der Sud bestehend aus Birnensaft und Birnenstücken bis zum zäh werden gekocht und gerührt.
Am nächsten Morgen gab es zur Belohnung ein leckeres Frühstück mit dem frisch hergestelltem Leckweje.
Vielen Dank an alle fleißigen Helfer.


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